麺やぼんず×かん助
本厚木駅から徒歩1分にあるかん助と、食の市で頂くことができるらーめん🍜
今はもう閉店してしまった麺やぼんずとのコラボらー麺です！
※7月にかん助に行くことができましたので追記しました。
麺やぼんず×かん助とは？
お店には3店舗の名前があり、気になったので調べてみました。
塩ラーメンで有名な厚木本丸亭。
本丸亭のネクストブランドで2017年に閉店してしまった麺やぼんず
本厚木駅徒歩1分Japanese dining 日本酒バル かん助と麺やぼんずがコラボしてできたラーメンです。
空と大地 食の市
2020年12月21日にオープンした厚木のアンテナショップ
空と大地 食の市
外から入口にかけてLinkBallの安くて新鮮な野菜が並んでいます。
店内のマップ
お肉や鮮魚、唐揚げから串焼きまで、色々な物が売っています。
安納芋モンブランや、購入直前に酢飯を入れてもらえる海鮮丼など、色々オススメしたいのですが今日の目的はラーメンなので我慢します。
ラーメン
- 鶏白湯塩らー麺 700円
- 鶏白湯醤油らー麺 700円
- 鶏白湯味噌らー麺 750円
最初に食券を購入するのですが、この日はラーメン全品500円!!
塩と醤油は同じボタンです。
鶏白湯醤油らー麺と鶏白湯味噌らー麺を注文。
どちらも中太縮れ麺で春菊の緑が綺麗です
スープの色がほぼ同じで、店員さんの一言がなければ分かりませんでした。
どちらも薄すぎず濃すぎず、鶏ガラの旨味たっぷりのマイルドなトロっとしたスープ。
あと引く美味しさなので、全部飲み干してしまいそうです。
炙られたバラチャーシューはホロホロで、優しい味付け
春菊の香りがまたいいアクセントになっています♪
初心者で表現力が無くてごめんなさい🙇
ラーメン通の方ならもう気が付いていると思いますが、本丸亭＝塩ラーメンなのになぜか醤油と味噌の気分になってしまい、厚木本丸亭直伝の塩ダレを味わっておりません！
やってしまいました。
次回のお楽しみにしたいと思います。
無料の駐車場がありますが、休日は満車の時もあります。
本厚木駅徒歩1分のかん助ではランチ営業でこちらのラーメンが食べられるそうなので、電車の方はそちらがオススメです。
| 店舗名 | 青空と大地 食の市 |
| 営業時間 | 10：00～18：00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 住所 | 神奈川県厚木市恩名４丁目５−８３ |
かん助(2021年7月追記)
2021年7月。ずっと気になっていた 厚木本丸亭直伝の塩ダレ を食べに行ってきました！
本厚木駅から1分の所にある、 Japanese dining 日本酒バル かん助。
1分で行くためには、駅の発券機の横にある道を行くと、すぐに看板が見えてきます！
店内に入るとカーテンの付いた席が気になり、一席空いていたので迷わず着席。
視線が気にならなくて、ゆっくりできます♡
らー麺のお値段が食の駅と少し違いました。
- 鶏白湯塩らー麺 750円
- 鶏白湯醤油らー麺 750円
- 鶏白湯味噌らー麺 850円
チャーシュー麺 1050円 や、麺の大盛り・替え玉もできます！
鶏白湯塩らー麺
こちらもトロっとしたスープ。
コラーゲンたっぷりの 厚木本丸亭直伝の塩ダレをやっと食べる事ができました！
旨味が凝縮されたスープと、春菊のアクセントが合います！
チャーシューは、道の駅で食べた物より炙りの味が強かったです。
3種類食べ比べてみて、やっぱり最初は塩がオススメです。
かん助では、月曜～金曜日のランチの時間(11：00～15：00)のみですが、 麺やぼんず×かん助のらー麺、ぜひ味わってみてください♡
