関東初出店!大阪塩系ラーメンしおや【伊勢原市】

ラーメン

オープン2日目の大阪塩系ラーメンのしおやさんへ行ってきました♪

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大阪塩系ラーメン しおや

しおや外観

2022年3月21日オープン!

愛甲石田駅より徒歩5分。
お好み焼き道とん堀の跡地にできたしおや

西日本で30店舗展開している『塩元帥』のフランチャイズ店。

関東・神奈川県に初進出のお店!!
(去年東京に期間限定のコラボ店があったようです)

しおや外観

お店の隣に20台駐車場があります。

お隣の焼肉屋さんと同じ駐車場なので、焼肉屋さんの裏の駐車場も使えます🚗

しおや駐車場

20:30到着。

4組待ち。
名前を書いてメニューを見ながら待ちます。

しおや店頭

屋根のある椅子が用意された場所で待機。
奥の水槽には金魚が泳いでいました♪

しおや店内

5分位で入店できました。

カウンター8席とテーブル30席位かな?
カウンター席に座った為、テーブル席の様子が見れませんでした。

満席の店内。
オープン2日目なのでとても綺麗✨
お祝いのお花が飾られていました。

しおやカウンター席


待ち時間に決められず少し悩んでからの注文。
店員さんがアイコンタクトだけで気が付いてくれて嬉しい♪

テーブルに置いてある生姜をつまみ食いして待ちます。
(紅ショウガと青ネギもありました)

メニュー

しおやメニュー
  • 天然塩ラーメン 860円
  • ネギ塩ラーメン 1050円
  • 梅塩ラーメン 950円
  • 醤油ラーメン 860円
  • ネギ醤油ラーメン 1050円

ラーメンは柚子入り。
多め・抜き選べます。

トッピング
  • 麺大盛り 120円
  • 半熟味付玉子 120円
  • チャーシュー増し 240円
  • メンマ増し 120円
しおやメニュー

ランチメニューセットメニューなどお得なセットもあります。

梅塩ラーメン

しおや梅塩ラーメン

梅塩ラーメン 950円

入店から10分。
関東・神奈川県初出店のラーメンが着丼🍜

塩元帥の「日本一のスープ」
見た目と違い、しっかりとした塩味✨

乾燥梅・柚子・焦がしネギ
スープと一緒に口に入ると、スープの印象が変わります。

乾燥梅の食感が好きで、前半戦で食べ切ってしまいました!

柚子好きなので多めで注文すれば良かったです。

しおや麺

塩元帥の独自配合、独自レシピのオリジナル麺。

今まで食べた塩ラーメンの中では本丸亭の次に太い麺の印象。
春菊を食べると、更に頭の中に本丸亭のラーメンが頭をよぎります。

梅干しは大好きなので貴重!
スープに浸しながらゆっくり『いい塩梅』を楽しみます♡

穂先メンマとチャーシューはとても柔らか。

最初に麺を持ち上げた時は麺の量を多く感じましたが、スルスルと完食。
もうちょっと食べられそうです!

ネギ塩ラーメン

しおやネギ塩ラーメン

ネギ塩ラーメン 1050円

梅塩ラーメンと同じ塩ラーメンのはずですが、全く違う味です!
ちょっとネギに絡まった油で、油を多く感じました。

ネギラーメンと言えばラー油にあえてあるイメージですが、糸唐辛子のピリ辛。
糸唐辛子の辛味に細かいチャーシューの甘みが絡み、アメとムチです!

そこにネギのインスパイア!

白髪ネギと塩スープが合わないはずがない!
テーブル置いてある青ネギを更に追加。
焦がしネギも入っているので、トリプルネギ塩ラーメンにしちゃいました♪

醤油ラーメン

しおや醤油ラーメン

醤油ラーメン 860円

塩元帥の元祖の醤油ラーメン。

最初はガツンと魚の苦味。
でも、あれ?
2口目。3口目。
最初に感じた苦味はどこへ?
スープを運ぶレンゲが止まらない!

カツオと醤油の深い味を楽しんでいると、柚子が遊びに来てこれがあざとい♡
口の中が醤油に慣れた頃に柚子を感じたくて、バランスを考えてしまいます。

これはクセになりそうです😍

満腹セット

ラーメンのお値段+650円で注文できる満腹セット。

 餃子

しおや餃子

生ニンニクのサイズまでこだわっているオリジナル餃子。

皮が薄くお肉はジューシー。
とても食べやすい!

 唐揚げ

しおや唐揚げ

大きい唐揚げは3個。

カリカリでジューシーでそのままでも美味しいですが、折角マヨネーズが付いてきているので、たっぷり付けてカロリー気にせずいただきました♡

このほかにライスも付いてきます。
パリパリ・カリカリ・ジューシーな食べ応え十分の唐揚げと餃子で、ライスがどんどんすすみます。

チャーマヨ丼

しおやチャーマヨ丼

チャーマヨ丼 350円

お腹ペコペコ状態で、この写真を見たら注文しない選択ができなかったこちら。

いただきます!
ん?
からーい🔥

一口目に辛さが集中している所を食べてしまいました。
最初に少し混ぜる事をオススメしたい。

柔らかいチャーシューとのりとマヨネーズ。

ラーメン完食後でお腹いっぱいのはず。
しかしチャーマヨ丼を食べた瞬間、満腹中枢が壊れてしまったようです!
箸が止まらず完食です♡

…帰ってからレシートを見て思ったのですが、単品で頼むよりチャーマヨ丼セット300円を注文した方が50円お得でした💦

オススメは?

3種類のラーメンを食べた感想は…

まずは天然塩ラーメン食べてからだったな!

梅塩ラーメンネギ塩ラーメンが全く違うラーメンの印象なので、まずは塩元帥原点の天然塩ラーメンを注文するべきでした💦

店員さんはオープン2日目なのに気持ちよく対応していただけました。
名札はニックネームかな?
名前の下に一言書いてあるけど、視力の悪い私には読めませんでした😆

お店は21時までですが、21時になってからラストオーダーを聞かれました。

支払いはPayPayが使えポイントもGET👛

これからどんなお店になっていくのか楽しみです♡

ごちそうさまです🍜

アクセス

店舗名大阪塩系ラーメン しおや
住所神奈川県伊勢原市石田326−1
営業時間11:00~21:00
定休日火曜日
電話番号0463-95-7717
Instagramhttps://www.instagram.com/shioya_honten/