らーめん研究所の限定ラーメンとつけ麺をいただきました♪
らーめん研究所
いつも行くらーめん研究所🍜
食券機の上の限定の冷やし麺のPOPが気になり、限定ラーメンの画面を押すと
6番の黒醤油の文字が！
6番のスープは鶏。
通常は塩ラーメンの時しか選べない6番が黒醤油で！？
これは食べなければ！
迷わず注文です♪
6番の黒醤油
6番の黒醤油 980円
通常のラーメンはメンマで、味玉半分は50円追加が必要。
限定ラーメンは、通常のお値段で穂先メンマと味玉半分付き。
醤油よりも濃い黒醤油。
鶏と黒醤油が凄く合っていて、黒醤油の後からじわじわくる鶏感が至福💕
この味かなり好きです✨
できれば通常メニューに加えていただきたい！
選挙があれば投票したい。
限定ラーメンがある期間は、6番ご指名させていただきます。
穂先メンマ変更
食券機に穂先メンマ変更(150円)が追加されていました！
いつものメニューも穂先メンマに変更できるなんて😍
大好きな鶏チャーシューも追加(＋200円)できるし、どんどん自分好みのラーメンが自分の選択によって完成されていきます！
以前あったせせりが無くなってしまったのは少し残念ですが、鶏チャーシューも柔らかくてオススメです。
つけ麺
別の日につけ麺もいただきました♪
「器の下の方は熱いので注意してください」
と言われた器。
すごくぐつぐつしています！
初めていただきましたが、いつもと違った研究所のラーメンに出会えた感じです。
キャベツの食感が楽しい♪
麺を完食した後はスープ割りもいただけるのですが、濃いめのスープの味が気に入ってしまい、スープ割り無しで残ったスープをいただきました。
ひとりごと
段々自分好みのラーメンの注文の仕方が固まってきたので、
『いつもの』を目指したいのに、
限定も他の注文の仕方も美味しく、なかなか固定できません😭
寒い時期にあった白湯や味噌も美味しかったな…。
インスタに投稿されていた研究中の油そば楽しみです♪
いつかは『いつもの』と言えるようになりたいです😆
ごちそうさまでした🍜
アクセス
| 店舗名 | らーめん研究所 |
| 住所 | 神奈川県厚木市下津古久３３７−１ |
| 営業時間 | 平日 11：00～15：00 18：00～22：00 土日祝11：00～15：00 17：30～22：00 |
| 定休日 | 無(不定休) |
| URL | http://www.rahken.com/ |
| https://www.instagram.com/rahmenkenkyujyo/ |
