らーめん研究所の限定ラーメン

ラーメン

 

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らーめん研究所の限定ラーメンつけ麺をいただきました♪

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らーめん研究所

いつも行くらーめん研究所🍜

食券機の上の限定の冷やし麺のPOPが気になり、限定ラーメンの画面を押すと

6番の黒醤油の文字が!

6番のスープは鶏

通常は塩ラーメンの時しか選べない6番が黒醤油で!?

6番塩(穂先メンマ変更)

これは食べなければ!

迷わず注文です♪

6番の黒醤油

6番の黒醤油 980円

通常のラーメンはメンマで、味玉半分は50円追加が必要。
限定ラーメンは、通常のお値段で穂先メンマと味玉半分付き

醤油よりも濃い黒醤油。
鶏と黒醤油が凄く合っていて、黒醤油の後からじわじわくる鶏感が至福💕

この味かなり好きです✨

できれば通常メニューに加えていただきたい!
選挙があれば投票したい。

限定ラーメンがある期間は、6番ご指名させていただきます。

穂先メンマ変更

食券機に穂先メンマ変更(150円)が追加されていました!

いつものメニューも穂先メンマに変更できるなんて😍

大好きな鶏チャーシューも追加(+200円)できるし、どんどん自分好みのラーメンが自分の選択によって完成されていきます!

6番黒醤油 鶏チャーシュー追加(+200円)

以前あったせせりが無くなってしまったのは少し残念ですが、鶏チャーシューも柔らかくてオススメです。

つけ麺

別の日につけ麺もいただきました♪

「器の下の方は熱いので注意してください」
と言われた器。

すごくぐつぐつしています!

初めていただきましたが、いつもと違った研究所のラーメンに出会えた感じです。

キャベツの食感が楽しい♪

麺を完食した後はスープ割りもいただけるのですが、濃いめのスープの味が気に入ってしまい、スープ割り無しで残ったスープをいただきました。

ひとりごと

段々自分好みのラーメンの注文の仕方が固まってきたので、
『いつもの』を目指したいのに、
限定も他の注文の仕方も美味しく、なかなか固定できません😭

寒い時期にあった白湯や味噌も美味しかったな…。

インスタに投稿されていた研究中の油そば楽しみです♪

いつかは『いつもの』と言えるようになりたいです😆

ごちそうさまでした🍜

アクセス

店舗名らーめん研究所
住所神奈川県厚木市下津古久337−1
営業時間 平日 11:00~15:00
   18:00~22:00
土日祝11:00~15:00
   17:30~22:00
定休日無(不定休)
URLhttp://www.rahken.com/
Instagramhttps://www.instagram.com/rahmenkenkyujyo/