はやし田の系列店のふじ松。
店員さんも神対応なお店で、あっさりとした醤油らぁ麺とマキシマムこいたまごを味わってきました♡
ふじ松
はやし田系列(株式会社INGS)のふじ松。
初めての行くお店です！
株式会社INGSのラーメン店は、東京と神奈川にあり、
- はやし田 9店舗
- 鳳仙花 3店舗
- 時は麺なり 1店舗
- くろ渦 1店舗
- ふじ松 1店舗
- 鈴蘭 1店舗
- 花山 1店舗
- 麺屋888 -MITSUBACHI- 1店舗
- 麦ゑ紋 1店舗
私が、絶対に全部食べてブログに書きたいお店！
ラーメン店の他、CONAというイタリアンのレストランもあり、行ってみたいお店の一つです。
以前は大船にもふじ松がありましたが、今は麺屋888-MITSUBACHI-になっております。
麺屋888-MITSUBACHI-のつけそばもおいしいです！
戸塚駅に直結するビル1階にあります。
久しぶりに来た戸塚駅は、私が以前住んでいた頃の面影が無く、都会になってました！
昔、戸塚駅のサンテラス側のミスタードーナツがアメリカっぽい作りで、店内にメリーゴーランドが飾られており、お店にいる時間が大好きで、よく制服で入り浸ってました💕
今は、サンテラス戸塚もアピタに変わっておりました😥
思い出を探しつつ、迷子になりながらお店を発見！
キラキラと輝く看板✨
写真撮ると反射してしまうので、正面から撮れません💦
店内に入り食券を購入します。
平日11：50の到着で、他にお客さんはいない様子。
初めてのお店では、シンプルなラーメンを食べると決めている私。
前回、鳳仙花で味玉を付け忘れ、味玉を食べたいからふじ松に来たと言ってもおかしくない状況なのに、なぜか味玉らぁ麺を押さず、速攻醤油らぁ麺ボタンを迷わずプッシュした私😳
なぜ？
お釣りを取るときに気がつき、急いで味玉単品を購入❗
お値段は同じなので大丈夫でした💦
案内された席でお兄さんに
ボタン間違えちゃいましたぁ。
と、聞かれてもいない言い訳しながら食券を渡し、綺麗な店内をキョロキョロ見ながら待っていると、どんどんお客さんが入ってきました！
やっぱりお昼は混みます。
らぁ麺
味玉らぁ麺 900円
味玉らぁ麺＝『たまらー』です😆
店員さんから「丼が熱いので気をつけて下さい」と言われたのに、速攻触ってめっちゃ熱い！
よくこの丼を持ててたと、ラーメンの到着より店員さんの手が気になってしまいました！
「紙エプロンはご利用ですか？」
と、聞いて下さりました。
『大丈夫です』と、自信満々でお断りしましたが(変な意地)、しっかりとスープを洋服に飛ばさせていただきました。
写真で美味しいのが伝わるので、私のコメントいらないと思いますが、呟かせて下さい。
嬉しい鶏むね肉とレア豚肩ロース、豚バラ燻製焼きの3種類のチャーシューとの説明書きが！
ん？あれ？
私のはロースと鶏の2種類だったような💦
…まぁ、いいか😆
見た目ロースのバラだった気がします。
濃縮された鶏のスープ。
鶏本来の香りと旨味たっぷり！
意識して食べると、少し甘いような…？
熱々丼のおかげかな？
最後まで熱々で、汗がたらりでした。
ちょっとピンボケの麺は固めの細麺。
食レポのレベル低いですが、これはコシがあって美味しいと断言できます！
ぶっといメンマは、どこで噛み切ったらいいのか分からず、一口で✨
噛むと甘みがジュワっと出てきます！
鳳仙花からのふじ松なので、穂先メンマと比べてしまって、硬さが気になりましたが美味しかったです。
ふじ松のメンマを食べてから、どこのお店に行っても「ふじ松より細い？」と、私のメンマの基準になってしまいました😆
そしていよいよ味玉！
マキシマムこいたまごの登場です😆
個人的に、食べ途中の写真は苦手なのでボカシ入れてあります。
マキシマムこいたまごとは黄身の濃さを極限まで高めた卵です。
黄色を通り越してオレンジ色！
柔らかいので、箸で持ち上げただけで半分に割れてしまいました。
半熟トロトロの絶品です♡
やっと満足できました。
ごちそうさまです🍜
味玉必須！
帰りは爽やかでイケメン店員さんに、出口まで見送っていただきました♡
あの熱々丼を持つ手を見せてもらえばよかったです。
はやし田系列店のマキシマムこいたまごの味玉は絶品！
食べなきゃ損です。
戸塚駅から徒歩1分のお店で、美味しい醤油らぁ麺♡
ぜひ味わってみてください。
アクセス
| 店舗名 | らぁ麺 ふじ松 戸塚店 |
| 住所 | 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町16−１ トツカーナモール 1F |
| 営業時間 | 11：00～23：00 |
| 定休日 | 無 |
| URL | https://www.ramenings.com/hujimatsu |
