八王子ラーメン　吾衛門【八王子市】

玉ねぎたっぷりの八王子ラーメンを食べに行ってきました！

八王子ラーメンの特徴は

• 醤油ベース
• 中細ストレート麺
• チャーシュー・メンマなどシンプルな具
• 表面を脂が覆っている
• 刻み玉ねぎのトッピング

です♪

行列のできる有名店でドハマりのラーメンと出会えました♡

吾衛門

歴史を感じる外観。

駐車場は無いので、近くのブックオフの隣のコインパーキングに停めました。

9月中旬。
お昼前に着く事ができ、運よく席が空いていたためすぐに入店。

私が座ってからも、常に満席で帰りには7名ほど並んでいました。

ビックリしたのが、1人で来る女性のお客さんが多い事！
たまたまかもしれませんが、短時間の間に4名ほどいらっしゃいました。

店内はカウンターのみの10席。

常連さんが多いようで『いつもの』で通じていました。

羨ましいです😍

注文

ラーメンは600円から。

大盛りは各100円増し。

玉ねぎ多めとのり多めは各50円。

食券機は無いので、口頭で注文、後払いです。

ラーメン

中華そば　600円　+　玉ねぎ多め　50円

玉ねぎの海でしょうか！

食べた後ではないですよ♪
海苔以外にも、ちゃんと麺もチャーシューもあります！
玉ねぎ多めで隠れています。

八王子ラーメンの見本のようです🍜

あっさりしているのに、旨味を感じるスープ✨

初めて食べるのに、懐かしさも感じます。

麺は細麺のストレート。

ロースのチャーシューは脂が少なく、見た目よりも柔らか♡

メンマも美味しいです！

刻み玉ねぎたっぷりのスープ。

スープと脂によって辛みが抑えられた玉ねぎ。
甘みもあり、玉ねぎ多めは大正解♡

玉ねぎを残したくないので、必死に食べていると全部飲み干しそうになるスープです！

これは何度でも食べたいラーメンです！
ハマりました😆

ごちそうさまです。

お気に入り店です！

美味しいラーメンは、もちろん当たり前にオススメ！

しかし、最後にビックリしたのは帰る時！

席を立ち、ホールの女性に金額を言われて渡すと、お釣りが既に用意されていたのです！
私がいくら出すのか知っていたかのようです😲
ベテランの勘ですかね？
凄いの一言です。

店主さんもとても感じが良くて、常連さんが多いのが納得できます。

家の隣に欲しいお店です！
近所だったら『いつもの』を目指して通いたい♡

また絶対に食べに行きます♪

Twitterを見ていると、閉店時間前にスープが売り切れてしまっている事もありますので、チェックしてからお店に向かってください。

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